Cafe Stain: Her Lekede Bir Hikâye SaklıdırBir fincan kahve, bazen bir sohbetin, bazen bir keşfin, bazen de hayatın en güzel anlarının sessiz tanığıdır. “Cafe Stain” de tam olarak bu fikrin etrafında doğdu—dünyanın dört bir yanındaki kahve kültürlerini keşfetmenin ve her damlanın ardındaki hikâyeyi anlatmanın bir sonucu olarak…
Ben, dünyanın 126 ülkesini gezmiş, her gittiğim yerde kahvecilerin konseptlerini fotoğraflamış, kahve kavurma ustalarının sanatını izlemiş, kahvenin toprağından fincana kadar uzanan yolculuğunu deneyimlemiş bir gezginim.
Güney Amerika’nın dağ köylerinden Afrika’nın kahve tarlalarına, Asya’nın butik kavurucularından Avrupa’nın tarihi kafelerine kadar her yerde kahvenin izini sürdüm.
Ancak, bu yolculuk sadece mükemmel bir kahve arayışı değildi. Kahve, bulunduğu coğrafyanın ruhunu yansıtır. Toprak, hava, iklim, insanlar… Her şey o fincanın içinde birleşir. Ve o kahve fincanında kalan küçük bir leke, aslında büyük bir yolculuğun izidir. İşte Cafe Stain, bu izleri bir araya getirmek ve kahvenin ardındaki hikâyeleri paylaşmak için kuruldu.
Burada sadece kahve içmezsiniz; dünyayı dolaşan kahvenin hikâyesine ortak olursunuz. Kahve çekirdeklerimiz, dünyanın en iyi kahve bölgelerinden özenle seçilir, ustalıkla kavrulur ve size her yudumda farklı bir deneyim sunar.
Cafe Stain’de her leke bir anıdır, her kahve bir keşif.
Bizi takip edin, çünkü bu sadece bir başlangıç…